Smacznie Jak w Domu – Seweryn Food Blog
  • Strona główna
  • Jedzenie
    • Dania Mięsne
    • Dania bez mięcha
    • Dania Rybne i Seafood
    • Desery
    • Makarony
    • Słone Menu
    • Słodkie Menu
    • Inne
  • Techniki
  • Blog
  • Kontakt
  • Newsletter
ciasto na pizze cienkie szybki przepis suche drozdze
Dania bez mięcha ,  Słone Menu

Ciasto na Pizzę – Cienkie – Suche Drożdże

BySeweryn
on 10 marca, 201914 marca, 2019
1851
2

Heja ! Super doby przepis na Ciasto na Pizze – Cienkie implementujące suche drożdże. Takie, suche drożdże (granulowane) to najbardziej popularna odmiana tego produktu do spulchnianai ciasta na cienką pizzę w UK. Nie wiem nawet, czy widziałem tutaj rodzime „mokre” aka naturalne drożdże. Jedynie w polskim sklepie. Ten przepis na cienkie ciasto na pizzę zawsze się udaje. Wykonaj go z sercem a będzie jeszcze lepsze niż moje ! Zobacz poniżej ten łatwy przepis na Ciasto na pizzę (Cienkie) wykorzystujące suche drożdże.

Składniki  na Ciasto na Pizzę Cienkie (Suche Drożdże)

  • 0.5 litra ciepłej wody
  • 2.5g suchych drożdży
  • 5g miodu
  • 12g soli
  • 25g oliwy z oliwek
  • 750g mąki pszennej

Wykonanie Ciasta na Pizzę Cienkie (Suche Drożdże)

  1. W całości wody rozpuscić drożdzę oraz miód. Muszą się dokładnie rozpuścić.
  2. 3/4 ilości mąki wymieszaj dokładnie w misce z wodą z drożdżami i miodem. Masa nie będzie sztywna. Nie mawrtw się. Przykryj miskę z masą ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
  3. Po godzinie ciasto lekko wyrośnie. Teraz dodajemy do tej masy pozostała mąkę, sól i oliwę. Wyrabiamy ponownie aż ładnie odklei się od rąk. Jak na drożdżówkę.
  4. Formujemy kulkę, smarujemy ją z wierzchu delikatnie oliwą. Przekładamy do czystej miski i przykrywamy ciaso dokładnie (!) folią spożywczą w tzw 'kontakcie’. Folia musi dotykać ciasta aby nie wysychało.
  5. Odstawiamy na 1h do wyrośnięcia
  6. Ciasto jest gotowe. Można je dzielić na mniejsze części i formować z nich pizze … ale UWAGA !!! Nie wyrabiamy już ciasta ! Część wierzchnia ciasto po wyrośnięciu zawsze (!) powinna być na wierzchu kulki gotowej do formowania pizzy. Jeżeli zagnieciesz … trudno … to nie koniec świata. Ale staraj się tak robić by wierzchnia część ciasta, którą smarowałeś/smarowałaś oliwą była zawsze na wierzchu ok ?
  7. Można formować pizze. Z takiej ilości powinny wyjść 3 duże pizze

 

 

Tags: ciasto, ciasto na pizze, cienkie ciasto, drożdże, east, łatwy przepis, pizza, suche drożdże
nalesniki magda gessler przepis najlepsze classic crepes simple polish chef seweryn
Preview Post

Naleśniki Klasyczne - Classic Crepes by Simple Polish Chef Seweryn

Ciasto na Pierożki Gyoza (Najlepsze Ciasto na Pierogi)
Next Post

Ciasto na Pierożki Gyoza (Lub Klasyczne Pierogi)

2 komentarze
  1. Zuzanna 3 lata ago

    Brakuje co dzalej zrobić z tym ciastem na pizzę.
    Pozdrawiam
    Zuzanna

    Zaloguj się, aby odpowiedzieć
    • Seweryn 3 lata ago

      To w sumie był koniec. Ale dodałem, żę można już formować pizze. Powinny wyjść 3 cienkie … lub 2 troszkę grubsze. Zależnie od umiejętności rozciągania ciasta. Pozdrawiam. Seweryn

      Zaloguj się, aby odpowiedzieć

Leave a Comment

Anuluj pisanie odpowiedzi

Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.

You may also like

post-image
Inne ,  Kuchnia Indyjska ,  Słone Menu

Sambar – Indyjska zupa z Soczewicy

BySeweryn
on 17 marca, 201917 marca, 2019
7170
0
post-image
Dania bez mięcha ,  Różne ,  Słodkie Menu

Owsianka z Owocami i Bakaliami

BySeweryn
on 20 marca, 201920 marca, 2019
2228
0
post-image
Desery ,  Różne ,  Słodkie Menu ,  Słone Menu

Naleśniki Klasyczne – Classic Crepes by Simple Polish Chef Seweryn

BySeweryn
on 2 marca, 201914 marca, 2019
2864
0
post-image
Inne ,  Różne ,  Słone Menu ,  Uncategorized

Przepis na Tortille

BySeweryn
on 21 stycznia, 20219 lutego, 2021
820
0
img

O Mnie

Heja. Mam na imię Seweryn i gotowanie to jedna z moich pasji. Pracuję jako szef kuchni w Londynie od 2005 roku. Lubię jeść a jak jem to smacznie. W potrawy wkładam serce i wierzę, że emocje można przekazać w jedzeniu ! Zapraszam do czytania mojego bloga oraz gotowaniu razem ze mną !
  • Most Views
  • Recent Posts
Chlebki Naan z Patelni (Czosnkowy Naan) Szybki Latwy

Chlebki Naan z Patelni (Czosnkowy)

BySeweryn
on 16 marca, 201917 marca, 2019
8053
0
Sambar - Przepis - Indyjska zupa z soczewicy Oryginalny

Sambar – Indyjska zupa z Soczewicy

BySeweryn
on 17 marca, 201917 marca, 2019
7170
0
Tort Makowy z Pomarańczami - Boże narodzenie

Tort Makowy z Pomarańczami – Boże narodzenie (Wigilia)

BySeweryn
on 27 grudnia, 20188 marca, 2019
5588
2
Makaron z Semoliny Przepis Seweryn

Swojski Makaron z Semoliny i Mąki ’00’

BySeweryn
on 5 grudnia, 201712 lutego, 2019
4550
0
smaczne ciasto marchewkowe przepis seweryn

Ciasto Marchewkowe z Kardamonem

BySeweryn
on 16 stycznia, 201814 marca, 2019
3356
0
burgery jagniece przepis

Burgery Jagnięce z Kozim Serem

cze 13, 2021
prosty i szybki ramen

Ramen

cze 13, 2021
sticky mieso a wtylu azjatyckim kleiste

Sticky mięso (Asian)

cze 13, 2021
Przepis na chrupiące gofry

Gofry

mar 08, 2021

Przepis na Tortille

sty 21, 2021

[instagram-feed num=8 cols=8 showfollow=false]

Wszystkie prawa zastrzeżone © 2019